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金齑玉鲙

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金齑玉鲙的意思,下面是金齑玉鲙的详情
  • 金齑玉鲙的拼音:  jīn jī yù kuài
  • 金齑玉鲙的注音:  ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
  • 金齑玉鲙的繁体字:  金齏玉鱠
  • 金齑玉鲙的组合结构:  
  • 古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

    出处唐・颜师古《大业拾遗记》:所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。

    例子清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》:闲觅钓师罟友,共饱~,乐事总无穷。

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